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《每日农经》 20131125 变废为宝 牛蹄年卖四百万只

2013-11-26 17:51:16 来源:养殖技术 养殖效益 CCTV致富经 养殖视频 农广天地 养殖行情 每日农经 养殖新闻 养殖价格 特种养殖 养殖项目--新农村养殖种植技术网 浏览:69
内容提要:本期节目主要内容: 牛身上除了牛肉,还有一处容易被人忽视可以创造经济效益的部位——牛蹄。牛蹄要经过热水浸泡才能去毛。在加工厂还要用八十度的热水浸泡后去掉蹄壳,然后需要工人用纯熟的刀法去牛骨。牛蹄需要用香料腌渍去味,杀毒装袋才能上市销售,一只原料成本二三十元的牛蹄经过这样的加工能卖到四十多元,实现了加

本期节目主要内容: 牛身上除了牛肉,还有一处容易被人忽视可以创造经济效益的部位——牛蹄。牛蹄要经过热水浸泡才能去毛。在加工厂还要用八十度的热水浸泡后去掉蹄壳,然后需要工人用纯熟的刀法去牛骨。牛蹄需要用香料腌渍去味,杀毒装袋才能上市销售,一只原料成本二三十元的牛蹄经过这样的加工能卖到四十多元,实现了加工增值。(《每日农经》 20131125 变废为宝 牛蹄年卖四百万只)

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